
Soupe raviolis
€ 17
Délicieuse soupe vietnamienne, avec trois gambas, des raviolis porc et crevettes, des pâtes de blé marinées, et un bouillon maison au porc de Haute-Loire
2 nems aux crevettes, 1 nem porc, 1 nem poulet, 1 samossa boeuf, 1 samosas légumes, 1 nem légumes, 2 raviolis frits
Samossas au boeuf de Haute-Loire- 2 pièces
Aux crevettes géantes marinées et julienne de légumes - 2 pièces
Samossas aux légumes et lentilles vertes du Puy - 2 pièces
Nems au porc de Haute-Loire - 2 pièces
Nems au poulet - 2 pièces
Porc et crevettes
Délicieuse soupe vietnamienne, avec trois gambas, des raviolis porc et crevettes, des pâtes de blé marinées, et un bouillon maison au porc de Haute-Loire
Canard mariné et laqué et sa sauce anisée (servie à part) Accompagnement: riz parfumé ou nouilles sautées
Nid de pâtes croquantes, crevettes et Saint-Jacques, légumes de saison, sauce maison et écume de la mer
Nouilles de blé, mélange de légumes croquants, crevettes
Nouilles de blé, mélange de légumes croquants, émincé de boeuf de Haute-Loire
Nid de pâtes de blé croquantes, légumes de saison, crevettes et noix de Saint-Jacques, écume de la mer
Bo bun traditionnel au boeuf de Haute-Loire
Notre Bo bun best seller
Végétarien au tofu soyeux grillé
Aux beignets de filets de poulet marinés
Ultra-sablé sur une fine gelée de fraises translucide, fraises fraîches, crème légère pistache et dentelle chocolat
Mousse au kalamansi, craquant aux graines de Sarrazin, espuma aux 3 menthes et coulis de fruits rouges du jardin
Glace Brownies, glace caramel/cacahuètes, glace amande sauce caramel, noisettes caramélisées, ficelle de guimauve, chantilly et petite barbapapa
Bière bouteille du Vietnam
Bière bouteille de Thaïlande
Bière bouteille du Japon
verveine, hybiscus, sâm biên
Jus de fruit artisanal et local issu de l'agriculture raisonnée. Servi au verre de 25cl
Jus de fruit artisanal et local issu de l'agriculture raisonnée. Servi au verre de 25cl
Jus de fruit artisanal et local issu de l'agriculture raisonnée. Servi au verre de 25cl
Au choix parmi citron, menthe, fraise, grenadine et framboise
25cl
25cl
Eau de Vals
Eau de Vals
Eau de St-Géron
Eau de St-Géron